Mangime
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Alcune prove sono state eseguite partendo dai pastazzi freschi e procedendo alla loro essiccazione secondo la metodologia precedentemente descritta, al fine di testare la bontà del materiale come mangime animale.

 

 

Le prove organolettiche hanno dato esito favorevole: il pastazzo essiccato omogeneamente e micronizzato in modo tale da ottenere una pezzatura inferiore a quella ottenuta con forni rotativi tradizionali fornisce una materia prima che non presenta bruciature e, dunque, di ottima qualità per produrre farine composite adatte all’alimentazione animale.

Il prodotto, inoltre, risulta essere particolarmente completo dal punto di vista nutrizionale: poiché il pastazzo non si è bruciato nell’essiccazione, l’apporto vitaminico è più elevato e dunque il mangime si dimostra ricco ed energetico.